
跟著虎奕網-虎編來看看囉~~~
2018/10/6 有著83年歷史的築地市場-築地場內市場,今天是
最後的營業日。築地一直是台灣人最愛去的景點之一,
大概百分之八百是衝著美食而去^^看築地文化有兩個重要的時間點,
第一個是凌晨三點開始,新鮮的魚貨陸陸續續進場,理貨擺貨賣貨
是築地的傳統,特有的叫賣文化、手勢、聲音都是來批貨人的共通語
每日四五百種的海鮮銷售著,因此讓他有著"日本廚房的美稱"
第二個時間點是中午的時候,也是一個很特別的觀察時間,看著
各店家開始收貨,一車車驚人的鮪魚骨頭,和一股要中午休息時間到
的靜默,更重要的是這時候去買魚貨,都會有不錯的折扣,這個時候
都可以買到超高CP直的海鮮喔~如下圖
築地最重要的小舖!!